深夜的雀神雀番香港,街道漸漸安靜,從零但在許多唐樓或私人屋苑的到大得體four seasons beijing窗後,卻傳來(lái)一陣陣清脆、元香有節(jié)奏的港麻攻略「洗牌聲」。這不是數(shù)全單純的雜音,這是讓贏香港人最熟悉、最有親切感的面又交響樂。麻雀,霸氣對(duì)我們來(lái)說(shuō)從來(lái)不隻是雀神雀番博弈,它是從零一種社交,一種心理戰(zhàn),到大得體更是元香一場(chǎng)關(guān)於「番數(shù)」的數(shù)學(xué)遊戲。
如果你在牌桌上隻會(huì)看著自己那副牌,港麻攻略心裡想著「隻要湊夠四組一對(duì)就能食糊」,數(shù)全那你就太天真了。在香港麻雀的世界裡,不懂得計(jì)算「番數(shù)」,就像是進(jìn)了賭場(chǎng)卻不認(rèn)識(shí)籌碼麵值一樣,即便贏了,也贏得不明不白;輸了,更是four seasons beijing輸?shù)煤e糊塗。要成為朋友圈裡的「雀神」,第一步不是學(xué)怎麼摸牌,而是要把那套博大精深的番數(shù)表刻進(jìn)腦子裡。
讓我們先從最基礎(chǔ)的邏輯說(shuō)起。香港麻雀(廣東牌)通常講究的是「起糊番數(shù)」,最常見的是「三番起糊」。這意味著如果你辛苦湊齊了牌,結(jié)果算下來(lái)隻有一兩番,對(duì)不起,你不能食糊,隻能眼睜睜看著機(jī)會(huì)溜走。這就是為什麼大家總是對(duì)「平糊」和「對(duì)對(duì)糊」情有獨(dú)鍾。
「平糊」是很多人的入門首選,全副牌由順子(如三四五萬(wàn))組成,加上一對(duì)將牌,且沒有花牌、沒有字牌、沒有刻子。雖然它隻有區(qū)區(qū)一番,但在追求「起糊」的路上,它是最穩(wěn)定的基石。單靠平糊是很難在牌桌上翻身的,你得學(xué)會(huì)「加乘」。比如你剛好坐的是東位,又拿到了「東風(fēng)刻子」,那一刻,你的番數(shù)就像坐了火箭,瞬間多加一番。
說(shuō)到增加番數(shù),不能不提「對(duì)對(duì)糊」。這是我個(gè)人非常推崇的一種打法,尤其是當(dāng)你手氣順,摸回來(lái)的牌總是一對(duì)對(duì)的時(shí)候。全副牌由四組刻子(或槓)組成,那種整齊劃一的視覺美感,伴隨著宣告「對(duì)對(duì)糊」時(shí)的底氣,三番起步的威力足以讓對(duì)手感到壓力。如果你運(yùn)氣更好,這組對(duì)對(duì)糊裡還藏著「五門齊」或者「混一色」,那對(duì)手恐怕要開始考慮要不要早點(diǎn)「放生」了。
「混一色」與「清一色」則是進(jìn)階玩家的分水嶺。混一色(三番)是利用一種花色的序數(shù)牌加上字牌組成,這是牌局中後期最常見的攻守轉(zhuǎn)換策略。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)對(duì)手一直丟萬(wàn)子,而你手裡全是筒子和風(fēng)牌時(shí),那種「全世界都在幫我」的感覺,就是混一色的魅力。而「清一色」更是無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想,全副牌隻有一種花色,那種翠綠的一色、或是紅黑相間的萬(wàn)字,一旦攤開,七番的威力足以讓全場(chǎng)安靜。
在香港打牌,還有一種充滿變數(shù)的樂趣叫做「花」。很多人覺得花牌全看運(yùn)氣,其實(shí)不然。如果你拿到屬於自己方位的那朵花,或者湊齊了「一臺(tái)花」(如春夏秋冬),那額外加的番數(shù)往往是扭轉(zhuǎn)乾坤的關(guān)鍵。想像一下,你本來(lái)隻是一副平平無(wú)奇的牌,因?yàn)閮啥浠ǖ募映郑采鷾悏蛄巳澈欠N「死裡逃生」的快感,正是香港麻雀讓人欲罷不能的原因。
計(jì)番不是為了死記硬背,而是為了在摸每一張牌時(shí),都能在腦中瞬間閃過無(wú)數(shù)種組合的可能。這是一場(chǎng)關(guān)於概率與心理的博弈。接下來(lái),我們將進(jìn)入更深層的領(lǐng)域,聊聊那些足以讓你「一舖清袋」或是「一夜成名」的傳奇大牌。
如果說(shuō) Part 1 聊的是維持生計(jì)的「家常便飯」,那麼 Part 2 我們要聊的就是足以登堂入室的「滿漢全席」。在香港麻雀的規(guī)則中,有一種境界叫做「爆棚」(滿貫),這通常指番數(shù)達(dá)到八番、十番甚至上限。當(dāng)你手裡握著一組足以「爆棚」的牌,那種心跳加速、呼吸變得深沈的感覺,正是這項(xiàng)活動(dòng)最高級(jí)的享受。
我們必須先聊聊傳奇中的傳奇——「十三麼」。這是無(wú)數(shù)電影裡主角最後反敗為勝的必殺技。一、九萬(wàn),一、九筒,一、九索,加上東南西北中發(fā)白,最後再隨便搭一張做將。這副牌之所以浪漫,是因?yàn)樗耆蚱屏顺R?guī)的組牌邏輯。打十三麼的人,是牌桌上的孤勇者,他們放棄了所有的順子與刻子,在混亂中尋找秩序。
當(dāng)你最後一張牌「自摸」或是「大食」時(shí),全場(chǎng)那種驚嘆聲,是金錢買不到的成就感。
接著是「大三元」。中、發(fā)、白三組刻子,光是看著那九張牌擺在一起,就有一種不言而喻的威嚴(yán)。大三元直接計(jì)滿貫,它是權(quán)力的象徵。如果你手裡已經(jīng)碰出了兩組,對(duì)手卻還敢打出第三種字牌,那不是勇氣,那是對(duì)命運(yùn)的挑釁。與之相對(duì)的是「小三元」,雖然番數(shù)稍低,但靈活性更高,往往是老練牌手在觀察局勢(shì)後,退而求其次的聰明選擇。
還有那些與風(fēng)向有關(guān)的頂級(jí)牌組:「大四喜」與「小四喜」。集齊東、南、西、北四組刻子,這難度不亞於在香港買到一塊物美價(jià)廉的土地。一旦達(dá)成大四喜,那種「掌控四方」的氣場(chǎng),足以讓你成為那一整晚的話題中心。
除了這些特定的牌型,香港麻雀還有一些極具張力的「加番」規(guī)則。比如「槓上開花」,那是當(dāng)你補(bǔ)牌時(shí)剛好摸到能食糊的那張。這不僅僅是番數(shù)的問題,這是一種運(yùn)氣爆棚的象徵,通常還會(huì)伴隨著額外的獎(jiǎng)勵(lì)。又或者是「海底撈月」,在最後一張牌時(shí)食糊,那種絕地求生的震撼,往往能讓輸了一整晚的人瞬間回本,甚至反超。
但作為一個(gè)專業(yè)的牌手,你不能隻看著自己的牌。計(jì)番的高級(jí)技巧在於「讀牌」與「防守」。當(dāng)你算出對(duì)手可能正在做「清一色」或是「大三元」時(shí),你手中的那張危險(xiǎn)牌就像是一顆定時(shí)炸彈。這時(shí)候,放棄食糊、轉(zhuǎn)向防守,甚至故意打出一張讓另一家小胡的人食糊(截糊),這都是策略。
你要明白,不輸有時(shí)候就是另一種形式的贏。
在香港的牌桌上,我們常說(shuō)「牌品好,人品自然好」。計(jì)番的過程其實(shí)也是在磨練性格。贏的時(shí)候不狂妄,輸?shù)臅r(shí)候不遷怒,精確地計(jì)算每一番,冷靜地應(yīng)對(duì)每一次摸牌。當(dāng)你能在喧鬧的茶餐廳或是溫馨的客廳裡,氣定神閒地報(bào)出「混一色對(duì)對(duì)糊,五番,多謝」的時(shí)候,你贏得的不僅僅是籌碼,更是那份屬於香港人的自信與從容。
麻雀桌就是人生的縮影,起手牌的好壞我們無(wú)法選擇,但如何透過計(jì)番的邏輯,將一手爛牌打到平糊,甚至轉(zhuǎn)化為混一色,全看你的佈局與心態(tài)。這篇文章帶你走進(jìn)了香港麻雀的番數(shù)世界,但真正的修行,還是在那一百四十四張牌的推拉磨合之中。下次上桌,別再問人「這副牌幾多番」了,挺起胸膛,用你最專業(yè)的語(yǔ)氣告訴大家:這是一副完美的爆棚牌!